泉城美食榜:假期結束，這9家健康又美味的素食餐廳，助你找回

其實現在越來越多的人開始關注飲食的營養與搭配了，素食餐廳這就應需而生了呢！朵朵開在泉樂坊，位置略隱蔽，簡單卻不失溫暖的環境，還有各種健康的素食。魔芋做的素腸、秋葵、火焰豆腐包口感都是不錯的呦！

南方老闆，所以此處還是有著一些不一樣的味道。炒米線、閩南鹹飯以及面線糊，這些來自南方的味道，都可以品嚐到。熱菜大概有十幾種，冷盤、飲品、粥以及水果品種也還算豐富，現在還有團購，價格是比較實惠的。

以素油入菜，用豆製品模仿的各種肉，足能以假亂真，且更有一番獨特滋味。首爾之戀、黑椒墨玉、秘製泰汁魚、河內風光等等，好聽的名字好吃的味道，快來送自己一頓健康好美味吧！

環境很素雅，有著濃厚的佛教氣氛，是喜靜的朋友們的好去處。菜名也都寓意吉祥，吉祥團圓鍋，素齋版的毛血旺；鴻運當頭，營養又美味的湯等等，寓意十分美好。

非常火爆的一家素食自助，熱菜、冷菜、鐵板、麻辣燙、煎餅果子品種那叫一個多呀，還有飲料、甜品、主食及湯粥，總之花樣豐富，還有好吃的不要不要的華夫餅，可是很受女孩子們的喜歡呢！

吃素吃出肉肉的滿足感，既有了健康又滿足了味蕾，這可謂是一舉兩得嘍！主食區有水餃、地瓜、芋頭、炒飯等等；菜的選擇也很多，西紅柿炒雞蛋、杏鮑菇還有多種的冷盤可選，一定記得來上一根素腸哦，不光外形似烤腸，味道也很是不錯滴！

環境很素雅，菜品也很豐富，熱菜的種類很多，各種青菜、水果、主食還有粥品及湯類，選擇很多，價效比還是不錯的素食自助。

適當的油鹽用量避免了素食因模仿肉類而造成的過分油膩，從而確保了素食的健康生活理念。食材上的形似，口味上的神似，還是吸引了很多的素食愛好者，即便是無肉不歡的親們，也不妨在春節大魚大肉之後，吃頓素吧！

菜品的區域不算大，但種類還是很豐富的，炒菜大約有二十來種吧，還有麻辣燙供應。湯粥的可選擇也不少，還有水果和沙拉，團購的價格很合適呢！